猪价连续下跌压栏风险加大照水梅

猪价连续下跌　压栏风险加大

自6月份猪价高位跳水以来，7月份反弹失败，8月份窄幅调整，9月份又持续加速下跌。在中秋、国庆节前备货高峰期，诸多利好也不能遏止跌势，9月下旬暴跌至17.5元/公斤。国庆节后，外三元生猪全国均价更是跌破17元/公斤。… 　　自6月份猪价高位跳水以来，7月份反弹失败，8月份窄幅调整，9月份又持续加速下跌。在中秋、国庆节前备货高峰期，诸多利好也不能遏止跌势，9月下旬暴跌至17.5元/公斤。国庆节后，外三元生猪全国均价更是跌破17元/公斤。东北地区跌势尤甚，辽宁、黑龙江跌至16元/公斤以下。

跌！跌！跌！从6月份的历史高点21.2元/公斤，猪价像山坡上滚下来的石头，蹦着跳着朝下落。截至目前，累计下跌超4元/公斤，跌幅近20%。

舆论的诱导终究敌不过市场规律的作用，跌自然有跌的道理。

一是高肉价老百姓不买账。目前猪肉价格虽然有所回落，但和老百姓的收入水平仍然很不相称。高肉价带来的消费抑制、消费替代依然存在。加上中秋、国庆节前后的持续高温天气，预期的节日拉动成了泡影，节后行情更是雪上加霜。

二是今年3、4月份仔猪成活率提高，决定了当前市场可供出栏的生猪供应量充足。北方地区养猪户出栏增加，出栏体重上升，市场整体供大于求，屠宰企业采购无压力，趁势压价，得时得力。

三是进口肉激增对国内猪价造成冲击。8月份猪肉进口192348吨，大约相当于国内养殖270万头生猪，占全国规模以上生猪定点屠宰企业当月屠宰量1600万头的六分之一。2016年前8个月猪肉进口总量113.8万吨，达到了过去历年全年进口总量的2倍甚至更多，相当于国内增加了1597万头生猪。四季度仍会有数量庞大的进口猪肉进入中国市场。

进口肉价格优势明显，必然会对国内猪价造成冲击。尤其是美国生猪数量不断增加，价格不断下滑，出口中国意愿强烈。据美国农业部最新报告显示，美国现有生猪7085万头，创1866年来最高水平，近期猪价“雪崩”，生猪期货已创10年来最低水平。美国猪肉量大价低，近日又放开对中国牛肉出口贸易，必然进一步影响中国市场猪价走势。

在中国经济深度融入世界经济，经济全球化时代，养猪也要有国际视野。中国是猪肉生产大国，也是消费大国。受资源环境约束限制，产量不能满足需求。国际市场上有丰富的资源，有先进的管理和发达的科技，有质优价廉的产品。作为国内市场的有益补充，今后猪肉大量进口将成为新常态。

国内养猪行业需要在提升管理、技术水平、降低成本、提高竞争力上多下些功夫。低效率、高成本、高猪价，靠舆论诱导压栏推高猪价的暴利模式，风险越来越大，给行业长远健康发展带来非常不利的影响。

猪价冲高到24元/公斤已然成了笑话，“强劲反弹并涨至18元/公斤以上”“很难跌破17元/公斤”又成了新的“画饼”。望梅虽可止渴，画饼不能充饥。就目前情况看，猪价虽然下跌，但仍处于相对高位。谷物、玉米价格一降再降，养殖成本相对较低，盈利依然可观。还是避开风险，适时出栏，落袋为安为好。

（食货微评）

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